”Kaleidoskop” inviterer til Nytårsfest: 'VIKINGERNES NAT'!!!

Viking 1Sprudlende nytårsfest i Herskabsstalden på Svenstrup Gods - og ganske som vi plejer er festen ikke bare en fest, men en bal-maskerade. I år er temaet 'VIKINGERNES NAT' - så find din indre viking frem, eller kom klædt ud som Vølve, Skjald, Jætte, Valkyrie, Skjoldmø - eller hvad du selv har lyst til fra Vikingernes verden!

Billetter kan købes på : https://billetto.dk/da/events/viking31dec

 

Viking DK Fin 1

 

Nytårs menu
Forretter
1. Festlig seafood cocktail servers med estragon creme
2. Lakse mouss på grapefrugt gelé og dild dressing
3. Kanape med lakse kaviar
4. Julienne med Karl Johan svampe og kylling fillet
5. Salat Olivie
Hovedtetter
1. Oksekød fillet indbagt med grov sennep og madeira
2. Landsfri øko ungsvin fillet inbagt med æbler og svesker
3. Bagt kartoffel med hvidløgsmør
4. Bordolaise sauce
5. Salat a la Viking
6. Bagte rødbedrer, selleri og pastinak med timian olie
7. Pickles
Dessert
Jordbær sorbet med fransk chokolade kage, vanilje is og saltede nøddeknas.

 

 

Tilføj kommentar


Sikkerhedskode
Opdatér